Đoán tỷ số
Lịch
Những ngày gần đây, một loại bánh dẻo liên tục xuất hiện trên các nền tảng mạng xã hội, thu hút hàng triệu lượt xem và khiến nhiều người đổ xô tìm mua. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, đằng sau sức hút của món bánh này là lượng calo, đường và chất béo rất cao. Nếu ăn không kiểm soát, món ăn tưởng chừng vô hại này có thể làm tăng nguy cơ béo phì, đái tháo đường và nhiều rối loạn chuyển hóa.
Ngô luộc là một loại thực phẩm giúp khởi đầu ngày mới khỏe mạnh. Tham khảo 5 lý do cho thấy ngô luộc là bữa ăn sáng có lợi cho sức khỏe.
Không chỉ là rau ăn kèm, loại lá này là "thuốc quý" bổ xương, tốt cho tim mạch
Từ lâu, lá sung đã quen thuộc trong ẩm thực Việt như một loại rau ăn kèm với nem chạo, thịt chua hay gỏi cá. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại lá dân dã này lại là một vị thuốc dân gian sở hữu những công dụng chữa bệnh vô cùng thần kỳ.
Ăn tôm tưởng chỉ có lợi, nhưng 5 nhóm người này càng ăn càng dễ gặp rủi ro
Tôm là thực phẩm giàu protein, canxi và nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn loại hải sản này. Người mắc bệnh gout, bệnh thận, dị ứng hải sản hay một số vấn đề sức khỏe khác cần đặc biệt lưu ý để tránh ảnh hưởng đến cơ thể. Dưới đây là 5 nhóm người nên hạn chế ăn tôm và cách ăn đúng để vừa ngon miệng vừa an toàn cho sức khỏe.
Giá 1kg đông trùng hạ thảo khô chỉ tương đương với giá 1kg thịt bò là điều không tưởng bởi quy trình nuôi cấy rất khắt khe, việc đầu tư công nghệ khá tốn kém.
Đông trùng hạ thảo được cho là giúp bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng, nhưng không phải ai cũng nên dùng, chuyên gia chỉ rõ công dụng và những nhóm phù hợp.
Mỡ lợn tự rán được nhiều gia đình ưa chuộng vì thơm ngon và được cho là an toàn hơn dầu ăn. Tuy nhiên, theo TS Lê Thị Hương Giang, Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện 19-8, chỉ một vài sai lầm trong quá trình chế biến và bảo quản cũng có thể khiến mỡ lợn bị oxy hóa, giảm giá trị dinh dưỡng và tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch.
Cật lợn có thực sự là món 'bổ thận'? Chuyên gia dinh dưỡng nói gì?
Cật lợn là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Dù chỉ chiếm một phần nhỏ trên con lợn, đây lại là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất quan trọng. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình (Giảng viên Đại học Y Hà Nội) cho biết, nếu lựa chọn cật tươi, chế biến đúng cách và sử dụng với lượng hợp lý, cật lợn hoàn toàn có thể trở thành một phần của chế độ ăn cân đối.
Trà xanh hỗ trợ cải thiện gan nhiễm mỡ không do rượu bia, hỗ trợ hạ men gan tự nhiên và bảo vệ tế bào gan, từ đó tăng cường sức khỏe tổng thể.
Muốn gan khỏe, đừng bỏ qua những loại trái cây quen thuộc này
Gan đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa và đào thải độc tố. Bổ sung đúng loại trái cây giàu vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa có thể hỗ trợ bảo vệ tế bào gan, cải thiện chức năng chuyển hóa và giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ.
Ký sinh trùng không chỉ tồn tại trong các món ăn sống như thịt tái, nem chua hay tiết canh mà còn tiềm ẩn nguy cơ cao từ rau sống, salad từ nguyên liệu nhà trồng mà nhiều người vẫn tin là an toàn.
Chế độ ăn khoa học góp phần bảo vệ chức năng thận, trong đó các loại cá giàu omega-3 và protein chất lượng cao được đánh giá có lợi nhờ hỗ trợ giảm viêm và duy trì sức khỏe thận. Dưới đây là những loại cá bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
Loại hạt rẻ bèo là thuốc bổ tim, dưỡng xương khớp lại ngăn ngừa cả ung thư
Từ lâu, mè đen (hay vừng đen) đã không còn xa lạ trong căn bếp của người Việt. Không chỉ là một loại gia vị làm tăng hương vị cho món ăn, hạt mè đen nhỏ bé này còn được ví như một "viên thuốc bổ" tự nhiên nhờ hàm lượng dinh dưỡng đáng kinh ngạc.
Nhiều người cho rằng muốn kiểm soát đường huyết thì bữa sáng nên ăn thật ít hoặc cắt hẳn tinh bột. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới cho thấy điều quan trọng không phải ăn ít, mà là ăn đúng. Khi điều chỉnh thành phần và thời điểm của bữa sáng, người mắc đái tháo đường type 2 có thể cải thiện đáng kể chỉ số đường huyết và cảm giác no suốt cả ngày.
5 sai lầm trong chế độ ăn có thể làm tăng nguy cơ ung thư, nhiều người Việt vẫn mắc mỗi ngày
Các chuyên gia khuyến cáo, duy trì khẩu phần ăn cân đối là một trong những biện pháp quan trọng giúp bảo vệ sức khỏe và phòng ngừa nguy cơ ung thư.
Cú lừa ở phòng khám: Hơn 30 triệu đồng cho một màn 'vẽ bệnh'
Tin tưởng lời tư vấn chữa hiếm muộn, một cặp vợ chồng ở Nghệ An đã chi hơn 30 triệu đồng chỉ trong 3 giờ khám và điều trị. Khi vụ án tại Phòng khám đa khoa y học Nghệ An bị phanh phui, họ mới bàng hoàng nhận ra mình là nạn nhân của chiêu trò "vẽ bệnh".
Vì sao không nên trùm chăn kín đầu khi ngủ?
Nhiều người thường kéo chăn kín đầu khi ngủ để tìm cảm giác ấm áp, an toàn hoặc ngăn chặn ánh sáng và tiếng ồn. Tuy nhiên nếu duy trì thói quen này trong thời gian dài, bạn có thể bị ngạt thở, nhiễm vi khuẩn, ngưng thở khi ngủ, ngủ không sâu giấc, mệt mỏi, ngột ngạt.
Loại đồ uống làm tăng nguy cơ ung thư hơn cả đồ ăn ngọt
Nhiều chuyên gia khẳng định đồ uống này là mối lo ngại lớn làm tăng nguy cơ ung thư, đồng thời gợi ý những món ngọt thay thế lành mạnh.
Sức khỏe 8 nạn nhân vụ ngộ độc khí ở trại lợn Thanh Hóa hiện ra sao?
Tám nạn nhân vụ ngộ độc khí H2S tại trại lợn Thanh Hóa qua cơn nguy kịch, 5 người xuất viện sau một tuần, 3 trường hợp còn lại tiếp tục được theo dõi, điều trị.
Gia đình 4 người nhập viện sau bát canh khoai tây mọc mầm, một người tử vong
Bốn người trong một gia đình ở Nghệ An đồng loạt xuất hiện triệu chứng nghi ngộ độc sau khi ăn canh nấu từ khoai tây mọc mầm, trong đó có một người tử vong.
