Dinh dưỡng - Tư vấn thực phẩm dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe

Mối nguy tiềm ẩn từ thói quen ăn cơm chan canh

Thói quen ăn cơm chan canh khiến người ăn nhai qua loa, gây hại dạ dày, giảm hấp thu protein và làm tăng đường huyết đột ngột.

Thuốc bổ tự nhiên giá lại rẻ bèo ở chợ, dưỡng mắt lại tốt cho tim mạch

Quả gấc từ lâu đã trở thành hình ảnh quen thuộc trong văn hóa ẩm thực Việt Nam thông qua những đĩa xôi gấc đỏ tươi thơm ngon, giới nghiên cứu còn ưu ái gọi gấc là "loại quả đến từ thiên đường" bởi giá trị dinh dưỡng vượt trội.

Tiếc của khi ăn uống, nhiều người âm thầm 'tàn sát' lá gan mỗi ngày

Một số thói quen ăn uống như dùng thực phẩm mốc, lạm dụng sản phẩm "mát gan" hay chủ quan với dấu hiệu bất thường đang khiến lá gan bị bào mòn mỗi ngày.

Cây dại ven suối có vị ngọt mát, là vị thuốc quen thuộc cho người tiểu đường

Trong kho tàng cây thuốc nam của Việt Nam, mía dò là một loài thực vật quen thuộc nhưng chưa được nhiều người biết đến như những vị thuốc phổ biến khác.

9 lợi ích khiến nhiều người bất ngờ từ thịt ếch

Thịt ếch giàu protein, vitamin, khoáng chất và ít chất béo, có thể bổ sung đa dạng nguồn đạm cho chế độ ăn. Tuy nhiên, cần lựa chọn, sơ chế và chế biến đúng cách để đảm bảo an toàn và phát huy giá trị dinh dưỡng.

Điều gì xảy ra với cơ thể nếu thường xuyên bỏ bữa sáng?

Điều gì xảy ra với cơ thể nếu thường xuyên bỏ bữa sáng là câu hỏi được nhiều người thắc mắc, hãy cùng tìm câu trả lời ngày dưới đây.

Ăn càng nhiều rau sẽ ngừa được ung thư?

Nhiều thông tin cho rằng ăn càng nhiều rau xanh càng phòng ngừa được bệnh ung thư, điều này có đúng? (Hòa, 48 tuổi, Hà Nội)

Vị thuốc ngừa ung thư, tốt cho xương khớp và não bộ, bán rẻ bèo đầy chợ Việt

Không chỉ dừng lại ở góc độ ẩm thực, củ riềng từ lâu đã được y học cổ truyền và hiện đại công nhận là một "vị thuốc quý" với kho tàng dưỡng chất dồi dào. Vậy củ riềng có tác dụng gì cho sức khỏe?

6 nhóm người nên tránh ăn lòng lợn

Lòng lợn là món ăn quen thuộc, được nhiều người yêu thích nhưng không phù hợp với tất cả mọi người. Một số nhóm đối tượng nếu ăn thường xuyên hoặc chế biến không đúng cách có thể làm tăng nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe, đặc biệt với người có bệnh nền.

Loại quả siêu giàu tinh bột, ăn xanh vẫn bổ dưỡng đủ đường lại không lo tăng cân

Khi nhắc đến chuối, đa số chúng ta thường nghĩ ngay đến những quả chuối chín vàng, ngọt lịm. Thế nhưng, dưới góc nhìn của các chuyên gia dinh dưỡng, chuối xanh là một siêu thực phẩm thế hệ mới với những giá trị sức khỏe vượt trội.

Thực phẩm quen thuộc có thể là 'sát thủ' gây hại thận

Dưa cà muối chua, đồ chiên rán, cá khô, mắm, rượu bia là thực phẩm quen thuộc, song có thể gây hại thận khi lạm dụng.

Tưởng chỉ là cỏ dại, những cây mọc ven đường này lại được dùng làm thuốc

Những cây mọc ven đường tưởng chỉ là cỏ dại nhưng một số loài từng được sử dụng làm dược liệu trong y học cổ truyền. Tuy nhiên, không phải cây mọc hoang nào cũng an toàn, việc nhận diện và sử dụng cần thận trọng.

Loại quả vào mùa được ví như "máy tạo ẩm tự nhiên" cho cơ thể: Ăn sống giòn ngọt giải khát, nấu chín lại thành món nhiều người mê

Không cần là trái cây đắt tiền, những quả lê đang vào mùa với giá chỉ vài chục nghìn đồng mỗi kg lại được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là lựa chọn lý tưởng trong những ngày nắng nóng.

Món ăn dân dã tưởng chỉ để đưa cơm, hóa ra còn có nhiều lợi ích theo Đông y

Khế xào tép là món ăn không quá xa lạ trên mâm cơm dân dã của nhiều gia đình Việt. Không chỉ mang hương vị chua thanh, dễ ăn và "đưa cơm", đây còn là món ăn mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ nếu sử dụng đúng cách.

Xem thêm tin mới

Tin tức Sức khỏe

Nỗi lo 'chỉ được 5 phút' vì thước đo từ phim người lớn

Ám ảnh bởi những màn trình diễn trên phim người lớn, nhiều nam giới lo mình xuất tinh sớm hoặc 'yếu' vì chỉ quan hệ được vài phút, trong khi khoảng 5 phút là thời gian khá phổ biến trong đời sống thực.

Bé 2 tháng tuổi mắc giang mai

Bé gái 2 tháng tuổi mắc giang mai bẩm sinh sốt 39 độ, phát ban toàn thân sau mũi penicillin đầu tiên, được bác sĩ xử trí kịp thời và tiếp tục điều trị.

Bác sĩ chạy đua cấp cứu bé trai 6 tuổi ngã từ độ cao 10m bị cọc sắt đâm xuyên người

Một bé trai 6 tuổi ở Hà Nội nhập Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức trong tình trạng sốc mất máu, mạch và huyết áp không đo được sau tai nạn ngã từ độ cao khoảng 10m, bị cọc hàng rào xuyên qua vùng bụng - tầng sinh môn. Trước tình huống nguy kịch, bệnh viện lập tức kích hoạt báo động đỏ, huy động nhiều chuyên khoa để giành lại sự sống cho bệnh nhi.