Dinh dưỡng - Tư vấn thực phẩm dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe

Loại quả được coi là vua giải nhiệt mùa hè, bổ từ trong ra ngoài lại cực dễ tìm

Vào những ngày hè oi ả, dưa hấu luôn là lựa chọn hàng đầu để giải nhiệt. Không chỉ đơn thuần là một loại trái cây giải khát, dưa hấu còn được ví như một "viên thuốc bổ" tự nhiên nhờ bảng thành phần dinh dưỡng cực kỳ phong phú. Vậy quả dưa hấu có tác dụng gì đối với sức khỏe và sắc đẹp?

Mùa hè ăn mít đừng vội bỏ hạt, đây mới là phần bổ dưỡng ít người biết giúp bạn sống thọ hơn

Ít ai biết rằng hạt mít là nguồn dinh dưỡng giàu chất xơ và khoáng chất. Việc bổ sung hạt mít hợp lý có thể hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát cholesterol và góp phần duy trì sức khỏe để sống thọ hơn.

3 loại gia vị dùng nhiều hại gan nhanh hơn bia rượu: Cẩn trọng vì bếp nhà nào cũng có

Gan là cơ quan đảm nhận hàng trăm chức năng quan trọng trong cơ thể, từ chuyển hóa chất dinh dưỡng, dự trữ năng lượng đến khử độc và sản xuất mật hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, gan cũng là cơ quan dễ bị tổn thương bởi những thói quen ăn uống kéo dài trong nhiều năm.

Vị thuốc bổ gan, dưỡng tim lại ngăn ngừa đủ bệnh, bếp nhà nào cũng có

Từ hàng ngàn năm nay, tỏi không chỉ là một loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp mà còn được tôn vinh là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền lẫn hiện đại. Vậy cụ thể tỏi có tác dụng gì đối với sức khỏe và làm sao để tận dụng tối đa giá trị của nó?

Bác sĩ tim mạch chỉ ba thực phẩm tưởng lành mạnh nhưng âm thầm hại tim

Theo chuyên gia, thức uống bổ sung protein, granola và dầu dừa tưởng lành mạnh nhưng có thể chứa nhiều đường, chất béo bão hòa, ít xơ, gây hại tim mạch

Ăn trứng mỗi ngày có tốt không? Những lợi ích bất ngờ của trứng với sức khỏe mà nhiều người chưa biết

Trứng là thực phẩm quen thuộc, giàu protein, vitamin và khoáng chất. Ăn trứng đúng cách không chỉ hỗ trợ tim mạch, tăng cường trí não mà còn giúp duy trì cơ bắp và nâng cao sức khỏe tổng thể.

Tưởng bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn: 4 nhóm người cần hạn chế thịt bò để tránh hại sức khỏe

Thịt bò giàu protein, sắt và nhiều dưỡng chất có lợi, nhưng không phải thực phẩm phù hợp với tất cả mọi người. Một số nhóm đối tượng nên hạn chế hoặc cân nhắc khi ăn để tránh làm ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe hiện có.

5 thói quen tích trữ thực phẩm 'nuôi' ung thư

Tích trữ thịt, cá trong tủ lạnh quá lâu, nhồi nhét thực phẩm trong tủ lạnh...là thói quen âm thầm gây hại sức khỏe, tiềm ẩn nguy cơ ung thư.

Hai sai lầm nấu ăn có thể 'rước độc'

Nắng nóng, mọi người không nên hâm đi hâm lại đồ ăn, không đậy kín thức ăn và không nên ăn đồ ăn qua đêm để tránh ngộ độc, tiêu chảy.

Loại rau mùa hè bán đầy chợ Việt, giúp hỗ trợ tim mạch, kiểm soát đường huyết hiệu quả

Rau bí là loại rau mùa hè tốt cho sức khỏe, tuy nhiên chuyên gia dinh dưỡng lưu ý không nên ăn quá nhiều, đặc biệt với một số nhóm người có bệnh lý nền.

Cây thuốc quý tốt như sâm, mọc dại nhiều nơi lại ít người chú ý

Cây bách bộ là loại thảo dược quý, mọc hoang dại ở vùng núi phía Bắc Việt Nam, nổi tiếng với tác dụng bổ phổi, ngừng ho, sát trùng và diệt ký sinh trùng. Không chỉ dừng lại ở đó, y học hiện đại cũng đã chứng minh loài thảo dược này sở hữu nhiều dược tính vượt trội đối với sức khỏe.

Vị thuốc bổ tim, dưỡng thận mọc đầy vườn nhà lại hay bị ngó lơ

Khế là loại trái cây vô cùng quen thuộc trong đời sống người Việt. Dù có mức giá bình dân và dễ tìm, nhưng khế lại là một "kho báu" dinh dưỡng với hàm lượng vitamin và chất chống oxy hóa cực kỳ phong phú.

Bác sĩ Trung Quốc chỉ ra sai lầm ăn trứng khiến nhiều người rước bệnh

Chiu Cheng-hung, giám đốc phòng khám Jing Sheng ở Đài Loan, cảnh báo việc ăn trứng quá nhiều hoặc chọn sai cách chế biến như ăn trứng sống, trứng lòng đào gây lãng phí dưỡng chất và đối mặt nguy cơ ngộ độc.

4 loại đồ uống tự nhiên giúp giảm gan nhiễm mỡ và viêm gan hiệu quả

Thay đổi thói quen ăn uống bằng các thức uống tự nhiên là một giải pháp giúp thanh lọc cơ thể. Dưới đây là 4 loại đồ uống giúp giảm gan nhiễm mỡ và viêm gan.

Xem thêm tin mới