Dinh dưỡng - Tư vấn thực phẩm dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe

Ăn cơm để tủ lạnh nhiều ngày, người đàn ông suy đa tạng

Trung Quốc - Ăn cơm chiên làm từ cơm nguội tích trữ lâu ngày trong tủ lạnh, người đàn ông suy kiệt, phải nhập viện cấp cứu do ngộ độc vi khuẩn Bacillus cereus.

Cây thuốc dưỡng gan, bổ tim cực sẵn ở Việt Nam nhưng ít người biết tận dụng

Nhân trần là một loại thảo dược vô cùng quen thuộc trong đời sống của người Việt. Một ly nước nhân trần mát lạnh không chỉ giúp giải nhiệt trong những ngày hè oi bức mà còn mang lại nhiều giá trị chữa bệnh bất ngờ. Vậy nhân trần có tác dụng gì?

Cây thuốc quý bộ phận nào cũng dùng được, sử dụng đúng cách cơ thể càng trẻ khỏe

Từ quả, lá cho đến vỏ chanh không chỉ là một loại gia vị quen thuộc mà còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền và hiện đại. Với hàm lượng chất chống oxy hóa và vitamin dồi dào, các bộ phận của cây chanh mang lại những lợi ích sức khỏe vượt trội mà có thể bạn chưa khám phá hết.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn mít thường xuyên?

Là loại trái cây quen thuộc ở vùng nhiệt đới, mít không chỉ có hương vị đặc trưng mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.

Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ba điều cần tránh khi ăn vải thiều

Chuyên gia Kao Min-min ở Đài Loan khuyến nghị không ăn vải khi đói, chỉ nên ăn 5-6 quả một lần và không ăn vải chưa chín để tránh gây hại sức khỏe.

Hoa gừng: Loại đặc sản lạ miệng với giá trị dinh dưỡng bất ngờ

Hoa gừng gây ấn tượng với màu sắc đẹp mắt, hương thơm dịu nhẹ và hương vị giòn lạ miệng. Không chỉ là đặc sản được nhiều người yêu thích, loại hoa này còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi, hỗ trợ tiêu hóa, tăng sức đề kháng và góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể.

Cây thuốc đa công dụng giúp bổ tim, dưỡng gan nhưng nhiều người chỉ trồng làm cảnh

Không chỉ là loài hoa cảnh quen thuộc, hoa dâm bụt còn là một dược liệu tự nhiên sở hữu nhiều giá trị sức khỏe đáng quý. Vậy cụ thể hoa dâm bụt có tác dụng gì cho sức khỏe và tại sao nó lại được săn đón như một liệu pháp chăm sóc cơ thể tự nhiên?

Bác sĩ Trung Quốc nói 5 loại rau gây hại thận nếu lạm dụng

Dù chế độ ăn giàu chất xơ, ít chất béo là tốt, chuyên gia thận học Đài Loan cảnh báo việc tiêu thụ quá mức các loại rau giàu axit oxalic như rau dền, cần tây, rau chân vịt, rau sam có thể gây tổn thương thận nghiêm trọng.

3 nhóm người nên hạn chế ăn quả bầu

Quả bầu thanh mát, ngọt dịu, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo Đông y và y học hiện đại, không phải ai cũng có thể ăn nhiều các món chế biến từ quả bầu.

5 loại trái cây mùa hè thơm ngon, giàu chất xơ, giảm mỡ

Chất xơ rất quan trọng cho hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa táo bón, giảm cân và ổn định đường huyết. Trong mùa hè có rất nhiều trái cây thơm ngon có thể đáp ứng nhu cầu chất xơ của cơ thể.

Loại rau được ví như “nhân sâm xanh” giúp bổ máu dưỡng tim, mùa hè có cực nhiều

Trong mâm cơm ngày hè của người Việt, bát canh rau đay nấu mồng tơi, mướp hương cùng vài con cua đồng từ lâu đã trở thành món ăn giải nhiệt quen thuộc. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại rau này lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá rất cao như một vị thuốc tự nhiên giàu dưỡng chất.

Gia đình sống thọ nhất thế giới ngày nào cũng ăn cùng một bữa trưa: Món quen thuộc nhiều người Việt cũng có

Một gia đình ở Italy từng gây chú ý khi tổng tuổi của 9 anh chị em lên tới 861 tuổi. Điều khiến nhiều người tò mò hơn cả là suốt nhiều năm, họ gần như duy trì cùng một kiểu bữa trưa đơn giản mỗi ngày.

Vị thuốc thơm nức mũi ăn vào có lợi từ trong ra ngoài, không trồng vẫn mọc um tùm

Lá lốt không chỉ là một loại rau gia vị quen thuộc trong gian bếp Việt, tạo nên hương vị đặc trưng cho món chả băm hay bò nướng mà còn là một vị thuốc nam quý giá. Theo các nghiên cứu khoa học hiện đại, lợi ích sức khoẻ của lá lốt đối với cơ thể là vô cùng lớn.

Loại quả nhiều người chê 'nhạt nhẽo' lại là kho dưỡng chất 'vàng' cho tim mạch và đôi mắt

Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, bí ngòi không chỉ là thực phẩm dễ chế biến mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Từ hỗ trợ thị lực, tăng cường sức khỏe tim mạch đến cải thiện tiêu hóa và bổ sung chất chống oxy hóa, bí ngòi được xem là lựa chọn tốt cho chế độ ăn uống lành mạnh hằng ngày.

Xem thêm tin mới

Tin tức Sức khỏe

Qua tuổi 60, hãy 'lười' 3 việc để kéo dài tuổi thọ

Nhiều người bước qua tuổi 60 bắt đầu lo lắng khi những dấu hiệu lão hóa xuất hiện ngày càng rõ rệt. Họ băn khoăn làm thế nào để duy trì thể trạng và kéo dài tuổi thọ.

Bệnh viện Sản nhi Nghệ An thông tin về ca mổ lấy dị vật cho trẻ khiến cộng đồng mạng "dậy sóng" bất bình

Câu chuyện về ca phẫu thuật lấy dị vật tại bệnh viện Sản nhi Nghệ An được chia sẻ lên mạng xã hội thu hút sự quan tâm đặc biệt của dư luận. Nhiều người bức xúc cho rằng vết mổ và chỉ khâu không thể chấp nhận được. Phía bệnh viện đã có những lý giải chuyên môn về ca phẫu thuật.