Dinh dưỡng - Tư vấn thực phẩm dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe

Ăn trứng mỗi ngày có tốt không? Những lợi ích bất ngờ của trứng với sức khỏe mà nhiều người chưa biết

Trứng là thực phẩm quen thuộc, giàu protein, vitamin và khoáng chất. Ăn trứng đúng cách không chỉ hỗ trợ tim mạch, tăng cường trí não mà còn giúp duy trì cơ bắp và nâng cao sức khỏe tổng thể.

Tưởng bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn: 4 nhóm người cần hạn chế thịt bò để tránh hại sức khỏe

Thịt bò giàu protein, sắt và nhiều dưỡng chất có lợi, nhưng không phải thực phẩm phù hợp với tất cả mọi người. Một số nhóm đối tượng nên hạn chế hoặc cân nhắc khi ăn để tránh làm ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe hiện có.

5 thói quen tích trữ thực phẩm 'nuôi' ung thư

Tích trữ thịt, cá trong tủ lạnh quá lâu, nhồi nhét thực phẩm trong tủ lạnh...là thói quen âm thầm gây hại sức khỏe, tiềm ẩn nguy cơ ung thư.

Hai sai lầm nấu ăn có thể 'rước độc'

Nắng nóng, mọi người không nên hâm đi hâm lại đồ ăn, không đậy kín thức ăn và không nên ăn đồ ăn qua đêm để tránh ngộ độc, tiêu chảy.

Loại rau mùa hè bán đầy chợ Việt, giúp hỗ trợ tim mạch, kiểm soát đường huyết hiệu quả

Rau bí là loại rau mùa hè tốt cho sức khỏe, tuy nhiên chuyên gia dinh dưỡng lưu ý không nên ăn quá nhiều, đặc biệt với một số nhóm người có bệnh lý nền.

Cây thuốc quý tốt như sâm, mọc dại nhiều nơi lại ít người chú ý

Cây bách bộ là loại thảo dược quý, mọc hoang dại ở vùng núi phía Bắc Việt Nam, nổi tiếng với tác dụng bổ phổi, ngừng ho, sát trùng và diệt ký sinh trùng. Không chỉ dừng lại ở đó, y học hiện đại cũng đã chứng minh loài thảo dược này sở hữu nhiều dược tính vượt trội đối với sức khỏe.

Vị thuốc bổ tim, dưỡng thận mọc đầy vườn nhà lại hay bị ngó lơ

Khế là loại trái cây vô cùng quen thuộc trong đời sống người Việt. Dù có mức giá bình dân và dễ tìm, nhưng khế lại là một "kho báu" dinh dưỡng với hàm lượng vitamin và chất chống oxy hóa cực kỳ phong phú.

Bác sĩ Trung Quốc chỉ ra sai lầm ăn trứng khiến nhiều người rước bệnh

Chiu Cheng-hung, giám đốc phòng khám Jing Sheng ở Đài Loan, cảnh báo việc ăn trứng quá nhiều hoặc chọn sai cách chế biến như ăn trứng sống, trứng lòng đào gây lãng phí dưỡng chất và đối mặt nguy cơ ngộ độc.

4 loại đồ uống tự nhiên giúp giảm gan nhiễm mỡ và viêm gan hiệu quả

Thay đổi thói quen ăn uống bằng các thức uống tự nhiên là một giải pháp giúp thanh lọc cơ thể. Dưới đây là 4 loại đồ uống giúp giảm gan nhiễm mỡ và viêm gan.

Loại thịt bổ máu dưỡng tim cực tốt, ra chợ là thấy nhưng không phải ai cũng biết

Thịt vịt là món ăn vô cùng quen thuộc và được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, béo ngậy đặc trưng. Không chỉ dừng lại ở góc độ ẩm thực, thịt vịt còn được ví như một "vị thuốc bổ" đại tài trong y học cổ truyền và là nguồn dinh dưỡng vàng cho sức khỏe.

Người đàn ông 50 tuổi suy thận cấp sau khi ăn hàu sống nhiễm "vi khuẩn ăn thịt người"

Một người đàn ông 50 tuổi phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng sốc nhiễm khuẩn, suy thận cấp và phải lọc máu khẩn cấp sau khi ăn hàu sống nhiễm vi khuẩn Vibrio vulnificus.

Ăn trứng buổi sáng tưởng bổ dưỡng, hóa ra 4 thói quen này lại âm thầm gây hại sức khỏe

Trứng được xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng, xuất hiện gần như mỗi ngày trong bữa sáng của nhiều gia đình. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rằng nếu ăn sai cách, trứng không những không tốt mà còn có thể gây hại cho hệ tiêu hóa và chuyển hóa của cơ thể.

Bữa sáng tốt cho tim mạch Hoàng tử George ăn mỗi ngày

Hoàng tử George, con cả của Thân vương William và Vương phi Kate, thích ăn ngũ cốc và táo vào bữa sáng - một sự kết hợp quen thuộc trong nhiều gia đình ở Anh.

Cây thuốc quý chẳng chăm vẫn tốt um như cỏ, ăn vào giải độc, bổ dưỡng đủ đường

Khi nhắc đến rau răm, chúng ta thường nghĩ ngay đến một loại rau gia vị ăn kèm hoàn hảo với trứng vịt lộn, cháo lòng hay gỏi gà. Thế nhưng, đằng sau mùi thơm đặc trưng và vị cay nồng ấy, rau răm còn là một vị thuốc dân gian với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khoẻ.

Xem thêm tin mới