Dinh dưỡng - Tư vấn thực phẩm dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe

Nữ hoàng gia vị là thuốc quý giúp tiêu hóa tốt, lại bổ tim

Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, thảo quả từ lâu đã được ví như "nữ hoàng của các loại gia vị" nhờ hương thơm cay nồng, ngọt ấm đặc trưng. Tuy nhiên, không chỉ dừng lại ở ẩm thực, thảo quả còn là một vị thuốc quý với hàng loạt công dụng tuyệt vời cho sức khoẻ.

Nhịn ăn, cắt đường để 'diệt' ung thư: Bác sĩ cảnh báo điều gì?

Nhịn ăn, cắt đường để “bỏ đói” tế bào ung thư tưởng là cách chống bệnh, nhưng có thể khiến người bệnh suy kiệt mà không mang lại hiệu quả như kỳ vọng.

Uống nước ép cần tây mỗi ngày có tốt không?

Nước ép cần tây có thể hỗ trợ giảm huyết áp, chống viêm và cải thiện tiêu hóa, nhưng không phải ai cũng nên uống mỗi ngày. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung nước ép cần tây vào chế độ ăn.

Điều gì xảy ra nếu bạn uống nước chè xanh mỗi ngày?

Chè xanh là thức uống được nhiều người yêu thích và hay uống hàng ngày, vậy điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn uống nước chè xanh mỗi ngày?

Thường xuyên uống nước mướp đắng có tốt?

Nhiều người vẫn thường hãm nước mướp đắng để uống hàng ngày, vậy thường xuyên uống nước mướp đắng có tốt?

Bữa sáng 'vàng' bảo vệ não, tim mạch và đường ruột

Yến mạch kết hợp cùng các loại hạt và quả mọng được các chuyên gia khuyến nghị nên dùng cho bữa sáng, giúp não, tim mạch và đường ruột khỏe mạnh.

Vị thuốc quý giá rẻ lại giúp dưỡng gan, chống lão hoá cực hiệu quả

Lá cẩm không chỉ đơn thuần là một loại "phẩm màu lành tính" của thiên nhiên. Trong y học cổ truyền, loại cây này là một vị thuốc quý sở hữu những dược tính vô cùng đáng nể.

Chuối xanh tưởng tốt nhưng có thể gây hại: Ai nên hạn chế ăn?

Chuối xanh giàu chất xơ, tinh bột kháng nhưng nếu ăn quá nhiều hoặc không đúng cách có thể gây đầy bụng, khó tiêu và một số vấn đề sức khỏe. Những ai nên hạn chế loại quả này?

Mối nguy tiềm ẩn từ thói quen ăn cơm chan canh

Thói quen ăn cơm chan canh khiến người ăn nhai qua loa, gây hại dạ dày, giảm hấp thu protein và làm tăng đường huyết đột ngột.

Thuốc bổ tự nhiên giá lại rẻ bèo ở chợ, dưỡng mắt lại tốt cho tim mạch

Quả gấc từ lâu đã trở thành hình ảnh quen thuộc trong văn hóa ẩm thực Việt Nam thông qua những đĩa xôi gấc đỏ tươi thơm ngon, giới nghiên cứu còn ưu ái gọi gấc là "loại quả đến từ thiên đường" bởi giá trị dinh dưỡng vượt trội.

Tiếc của khi ăn uống, nhiều người âm thầm 'tàn sát' lá gan mỗi ngày

Một số thói quen ăn uống như dùng thực phẩm mốc, lạm dụng sản phẩm "mát gan" hay chủ quan với dấu hiệu bất thường đang khiến lá gan bị bào mòn mỗi ngày.

Cây dại ven suối có vị ngọt mát, là vị thuốc quen thuộc cho người tiểu đường

Trong kho tàng cây thuốc nam của Việt Nam, mía dò là một loài thực vật quen thuộc nhưng chưa được nhiều người biết đến như những vị thuốc phổ biến khác.

9 lợi ích khiến nhiều người bất ngờ từ thịt ếch

Thịt ếch giàu protein, vitamin, khoáng chất và ít chất béo, có thể bổ sung đa dạng nguồn đạm cho chế độ ăn. Tuy nhiên, cần lựa chọn, sơ chế và chế biến đúng cách để đảm bảo an toàn và phát huy giá trị dinh dưỡng.