Sức khỏe dinh dưỡng

Hoa gừng: Loại đặc sản lạ miệng với giá trị dinh dưỡng bất ngờ

Hoa gừng: Loại đặc sản lạ miệng với giá trị dinh dưỡng bất ngờ

Hoa gừng gây ấn tượng với màu sắc đẹp mắt, hương thơm dịu nhẹ và hương vị giòn lạ miệng. Không chỉ là đặc sản được nhiều người yêu thích, loại hoa này còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi, hỗ trợ tiêu hóa, tăng sức đề kháng và góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể.
3 nhóm người nên hạn chế ăn quả bầu

3 nhóm người nên hạn chế ăn quả bầu

Quả bầu thanh mát, ngọt dịu, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo Đông y và y học hiện đại, không phải ai cũng có thể ăn nhiều các món chế biến từ quả bầu.
Loại quả nhiều người chê 'nhạt nhẽo' lại là kho dưỡng chất 'vàng' cho tim mạch và đôi mắt

Loại quả nhiều người chê 'nhạt nhẽo' lại là kho dưỡng chất 'vàng' cho tim mạch và đôi mắt

Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, bí ngòi không chỉ là thực phẩm dễ chế biến mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Từ hỗ trợ thị lực, tăng cường sức khỏe tim mạch đến cải thiện tiêu hóa và bổ sung chất chống oxy hóa, bí ngòi được xem là lựa chọn tốt cho chế độ ăn uống lành mạnh hằng ngày.
Nâng cấp não bộ, tăng tốc tư duy mùa thi nhờ 5 "siêu thực phẩm" quen thuộc này

Nâng cấp não bộ, tăng tốc tư duy mùa thi nhờ 5 "siêu thực phẩm" quen thuộc này

Não bộ là trung tâm điều khiển của toàn bộ cơ thể. Việc bạn ăn gì không chỉ ảnh hưởng đến cân nặng mà còn tác động trực tiếp đến khả năng tập trung, trí nhớ và tốc độ tư duy. Dưới đây là 5 loại "siêu thực phẩm" dành cho trí não mà bạn nên bổ sung vào thực đơn mỗi ngày để giữ cho tinh thần luôn minh mẫn.
Sưng tinh hoàn sau quai bị, cảnh báo nguy cơ vô sinh

Sưng tinh hoàn sau quai bị, cảnh báo nguy cơ vô sinh

Sau đợt sưng đau tuyến mang tai, nam bệnh nhân bất ngờ xuất hiện sốt cao kèm sưng đau tinh hoàn bên trái. Bác sĩ cảnh báo, biến chứng viêm tinh hoàn do quai bị ở nam giới trưởng thành có thể tác động đến khả năng sinh sản.
Thức ăn chớm hỏng, đun sôi lại còn ăn được không?

Thức ăn chớm hỏng, đun sôi lại còn ăn được không?

Liệu thức ăn để lâu ngoài trời nóng, có dấu hiệu chớm hỏng chỉ cần đun sôi hoặc hâm lại là có thể sử dụng an toàn? Theo chuyên gia, trong điều kiện nắng nóng 30-40 độ, vi khuẩn sinh sôi rất nhanh, tạo ra độc tố gây bệnh. Không ít độc tố vẫn tồn tại ngay cả khi thực phẩm được nấu lại, gia tăng nguy cơ ngộ độc.
5 loại rau có thể gây sỏi thận nếu ăn quá nhiều

5 loại rau có thể gây sỏi thận nếu ăn quá nhiều

Ít ai ngờ một số loại rau xanh lại âm thầm kích thích hình thành sỏi thận. Việc lạm dụng thực phẩm giàu oxalat và kết hợp sai cách có thể khiến hệ bài tiết quá tải. Dưới đây là 5 loại rau có hàm lượng oxalat cao.

Xem thêm

GÓP Ý GIAO DIỆN