Sản xuất - Tiêu dùng

Nuôi cả vạn con đặc sản ham nghịch nước trên tầng thượng, một người Bắc Ninh từng bị coi là “điên” nay là nhà giàu

Nuôi cả vạn con đặc sản ham nghịch nước trên tầng thượng, một người Bắc Ninh từng bị coi là “điên” nay là nhà giàu

Hàng vạn con lươn được nuôi trên tầng thượng rộng chưa đầy 74m² giữa khu dân cư ở tỉnh Bắc Ninh, ví như "nuôi lươn trên trời" – chủ mô hình nuôi con đặc sản bình dân ham nghịch nước này từng bị cho là “điên rồ” nay cầm về hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
Loại cá chuyên ăn ốc, thịt chắc, ít tanh, rất "được lòng" giới sành ăn, ví như "vua của các loại cá nước ngọt"

Loại cá chuyên ăn ốc, thịt chắc, ít tanh, rất "được lòng" giới sành ăn, ví như "vua của các loại cá nước ngọt"

Cá trắm đen từ lâu được xem là một trong những loại cá nước ngọt có giá trị cao, không chỉ bởi giá thành mà còn bởi chất lượng thịt và hàm lượng dinh dưỡng. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, nếu không biết cách lựa chọn và chế biến hợp lý, người dùng rất dễ làm mất đi giá trị vốn có của loại thực phẩm này.

Xem thêm

GÓP Ý GIAO DIỆN